Назва: Фрукти проти овочів. Чому кавун — не ягода, а томат — це фрукт
Письменник: Олексій Коваленко
Рік: 2020
Видавництво: Віхола
Жанр: Здоров’я і правильне харчування
Про книгу «Фрукти проти овочів. Чому кавун — не ягода, а томат — це фрукт» Олексій Коваленко
Перці й помідори — не овочі. Гречка — горішок. Вишня — не ягода. Усе своє життя, успішно проігнорувавши ботаніку, ми керуємося лише одним простим (і хибним) правилом: солодке — фрукт, а все решта — овочі. Насправді це так не працює. У книжці «Фрукти проти овочів» ботанік, музейник та автор блогу «Довколаботаніка» Олексій Коваленко розповість справжню історію продуктів, які ми щодня бачимо на кухні та в супермаркеті, а ще навчить відрізняти овоч від фрукта, горіх — від горішка, а кавун — від ягоди. У книжці Олексій пояснить, хто намагався лікувати огірками безпліддя та укуси скорпіонів, як салату приписали здібності впливати на чоловічу потенцію, звідки примандрував до нас буряк та як приготувати каштани в домашніх умовах і не рознести квартиру на шматки. Перед вами — не збірник рецептів і навіть не підручник з ботаніки, книжка Олексія Коваленка — це реальна та дотепна історія найзвичайнісіньких овочів і фруктів: від особливостей їхньої ДНК та селекції до найдивніших міфів і кулінарних лайфхаків.
В нашій віртуальній бібліотеці E-Kniga зібрана велика літературна колекція – ви можете безкоштовно скачати книгу «Фрукти проти овочів. Чому кавун — не ягода, а томат — це фрукт» Олексій Коваленко на телефон або iPhone з ОС Android, iOS. Для завантаження доступні такі формати, як pdf, rtf, txt, fb2, epub.
Також ви маєте можливість читати онлайн без реєстрації та слухати аудіокниги. Перед цим можна ознайомитись з цитатами та відгуками. У нас є література різних жанрів, а також вірші видатних письменників.
